Scheda bibliografica
Tipo Campo Descrizione
GRBI
Arte della cucina : libri di ricette, testi sopra lo scalco, il trincinante e i vini dal 14. al 19. secolo / a cura di Emilio Faccioli. - Milano : Edizioni Il polifilo, [1966]. - 2 v. : ill. ; 27 cm.
Note Ed. di 300 esempl. num.
Tipo Campo Collegamenti
Autori Faccioli, Emilio
Collana Classici italiani di scienze, tecniche e arti. Testi sulle tecniche e le arti della vita rustica e civile
Editore Edizioni Il polifilo
Luogo pubbl.   IT. - Milano
Data pubbl.   1966
Lingua ITA
Classificazione 641.5
Luoghi/Possessori Italia - Milano - Milano
Tipo Campo Legami con altri Titoli
Comprende 1
Comprende 2